BIRRA TRIBA

STILE   Triple Belgian Ale

Birra chiara e velata dal colore dorato con schiuma bianca, compatta  tipica di un lungo periodo di stagionatura a freddo. Si tratta di una birra complessa caratterizzata da aroma di frutta (albicocca), aroma di spezie (chiodi di garofano e vaniglia), aroma floreale e piacevoli note di cereale date da frumento ed avena. A un gusto equilibrato ed armonioso con un ingresso dolce e morbido e un finale secco e persistente con piacevole nota di mandorla amara. La carbonatazione è veramente alta e con un carattere effervescente, nonostante ciò non disturba il carattere armonioso della birra. Si tratta di una birra proporzionata, corposa dal caratteristico retrogusto citrico e dall’essenza agrumata che spigiona sensazioni di calore derivanti dal grado alcolico.

Temperatura di servizio 10°C

Grado Plato: 16° Alcool: 8,4%Amaro:20 IBU