STILE Triple Belgian Ale
Birra chiara e velata dal colore dorato con schiuma bianca, compatta tipica di un lungo periodo di stagionatura a freddo. Si tratta di una birra complessa caratterizzata da aroma di frutta (albicocca), aroma di spezie (chiodi di garofano e vaniglia), aroma floreale e piacevoli note di cereale date da frumento ed avena. A un gusto equilibrato ed armonioso con un ingresso dolce e morbido e un finale secco e persistente con piacevole nota di mandorla amara. La carbonatazione è veramente alta e con un carattere effervescente, nonostante ciò non disturba il carattere armonioso della birra. Si tratta di una birra proporzionata, corposa dal caratteristico retrogusto citrico e dall’essenza agrumata che spigiona sensazioni di calore derivanti dal grado alcolico.
Temperatura di servizio 10°C
Grado Plato: 16° – Alcool: 8,4% – Amaro:20 IBU
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